2023/07/18 10:42
各所で猛暑日を記録する中、飲食店の汗をめぐって“あるクレーム”が話題を集めている。
「昨日の夕方に買いに行かせていただきましたが、滝のような汗をかいていました。命を削ってまで働く必要はありますか？ プロならどれだけ暑くても汗ひとつかかず、涼しげな顔で働くべきです。それができないならプロ失格です。お辞めください」
汗をかいて、たこ焼きを焼く店員に対し「プロ失格」というクレーム。
これにTwitterでは「一生懸命働く人が不愉快なんてどんな神経？」「調理師だけど、厨房に入れば冬でも汗はかくよ」「確かに料理に汗が飛んでいないか気になる」「扇風機とか対策はできるのでは」と様々な意見が寄せられている。汗をかくのは悪いことなのか。ニュース番組「ABEMA Prime」では、実際にクレームを受け取ったたこ焼き店の代表とともに考えた。
「たこ焼たこば」代表・島田良太さんはクレームをどのように受け止めているのか。
お店は外に面しているため、扉は常に開けっ放しだという。エアコン1台、扇風機3台を使用しているが、店員は40度を超える室温の中で作業している。
「焼いている人はもっと暑い。鉄板の温度を下げて作ることはできない。今の季節でも店の扉は開けている。大阪や東京によって違うと思うが、大阪の場合は買いに来た時に自転車から降りない人もいるぐらいだ。鉄板を前に汗をかかずに、たこ焼きを焼き続けた人はいない」
ネット掲示板「2ちゃんねる」創設者のひろゆき氏は「汗をかくたこ焼き店が嫌であれば、コンビニでたこ焼きを買って、電子レンジで温めればいい」とコメント。
「目の前で作られた焼き立ての『これ、おいしそうだよね』と思えるにおいと共に食べたい人は、島田さんのたこ焼き店に行けばいい。最近では寿司店でも手袋をする職人がいる。気にする人は、そういう店に行けば良い。気にしない人は気にしない。人の好みの問題だ。『どちらが正しいか』ではなく、好きなものを選べばいい」
その上で、ひろゆき氏は「工場で作られたレトルト食品以外は、ほとんど人の手を介している。気にしたら、食べられるものがものすごく減るし、友達と一緒にご飯も食べに行けない。ものすごく不幸になると思う」と述べた。
コロナ禍をきっかけに清潔感や、衛生面への意識も上がっている。近畿大学・医学部皮膚科主任教授の大塚篤司氏は「汗はそれほど汚くない。特に島田さんのように、仕事中にずっと汗をかいている人は、逆にきれいな汗だ」と話す。
「世の中には、汗を予防する商品が多すぎる。人々は、成分などを考えて判断しているわけではない。見た目で汗を不潔と感じてしまう気持ちはしょうがない。嫌だったら、他のお店を選ぶしかない。汗をかくのは良いことだ。僕らのような専門家がもっと発信をして、世の中の風潮が変わってほしい」
ひろゆき氏は「CMなどで『汗＝よくないもの』と思わせる商品が増えている。そのせいで、余計に人が良くないと思い込んでしまっている。運動をする方が絶対的に健康に良いではないか。汗をかいて健康になって寿命が延びる。当たり前のことなのに『隠さなくてはいけない』といった見え方になっていないか」と指摘する。
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自分がたこ焼き屋だったら窓を閉めて冷房効いた部屋で作る
ダラダラ汗がたこ焼きにかかってたら引くわ
しかし汗を強制的に止めるから夏はやめた方が良い
汗をかくには理由があると使い出してから理解したわ
緊張して汗がでるなら飲めば良いよ
議論の余地は無い
を作ってる最中に額の汗が汁に入って、
審査員がそれを飲んで「作ってるときには塩が僅かに足りないとおもったが、汗が入って少しマシになったな」的な事を言ったときには、子供心に「それでええのか？」
と思ったもんじゃわい。
解散解散
レトルトだって規定の*菌がされてるだけで
元の鮮度が高いわけではない
みんな汗落ちてたら苦情わかるけどとか言ってるけど
体育で風呂上がりかってくらい汗かいてたけど女からはめちゃモテたし教師のおっさんもやたら触ってきてエロい目で俺のこと見てた
その分女は得だよな汗かきでもずっと需要あるもん
プチ脳出血はジワジワ体を滅ぼす
汗にクレーム？
どこまで日本人は腐っていくんだ？
つい最近エンジンブレーキに難癖つけるやつがいると知って驚愕したばかりなのにｗ
引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1689656043/
