「内定することは一切ない」波紋呼ぶ鳥羽シェフの「内定きてる」発言をミシュランは全否定

https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2221246/
2023/07/06 15:55

女優・広末涼子（42）とのW不倫騒動の渦中にある料理人の鳥羽周作氏（45）。その強火な発言は、不倫とは全く“無関係”なミシュランにまで火の粉をふりかけ、波紋を広げている。

問題となっているのは、7月1日「東スポWEB」に掲載された記事での鳥羽シェフの発言だ。新店舗「NAGANO」のオープンに姿を現した鳥羽シェフは、「東スポWEB」の記者に自ら話しかけ、不倫騒動対する想いや料理への想いを強いトーンで語っていたという。

オーナーシェフを務めていた東京のフレンチレストラン「sio」がミュランガイド東京で’20年から23年まで連続して一つ星を獲得している鳥羽シェフ。記事内では料理の腕への自信をあらわにすると、《今年もこの不倫がどう影響するかわかんないけど、しなかったらもう一個新しい店もミシュラン取るし。内定はきてるから。いいじゃんもう俺は。『あいつは不倫したけど料理やらせたらやべーよ』でいいじゃん。そう思いますけどね》とコメント。自身が手掛ける別の店舗についても「ミシュランガイド」への掲載が決まっていると明かしたのだ。

中略

果たしてミシュランに“内定”制度はあるのだろうか。また、鳥羽シェフの別店舗がミシュランに内定したのは本当なのだろうか？　本誌がミシュランに事実の確認を求めたところ、広報担当者から以下のような回答が得られた。

《ミシュランガイドはレストランに掲載の内定をすることは一切ございません。ミシュランガイドは世界共通の評価基準で料理の評価をしております。

そのプロセスは次の通りです。（1）匿名調査員による食事の調査（2）評価に携わる調査員全員、そのエリアの責任者、インターナショナルディレクターによる合議制　です。評価はその年のミシュランガイド評価発表会までお伝えすることはございません。

食事の調査とは別に、情報確認のために店舗にご連絡をすることはございますが、事前に掲載有無、評価内容をお伝えすることは一切ございません。ミシュランガイドの調査及び発表のプロセスは、これまで同様、独立性、公平性をもって継続してまいります。》

つまり、ミシュランには“内定”の連絡をする制度はないという。いったい鳥羽シェフの「内定はきてるから」はどのような意味だったのだろうか。

全文はソースをご覧ください

★1：2023/07/06(木) 16:03:06.18
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1688672867/

( ´･ω･`)

とにかくこいつから全力で離れないとみんな損するぞー

俺も、内偵を記者が勘違いしたんだと思う

やっちまいな（広末涼子）

鳥羽シェフはゲイ界の橋本環奈に内定しているだろ

ミシュランって大したことなかったんだな
味じゃなくて内部ズブズブに癒着してんだなぁ

事業が上手くいって映画になっちゃったりして美人女優と遊べたりもして
それはもう浮かれまくるし舞い上がりまくるし勘違いしちゃうのもしょうがないよねぇ

内定があったにしろ無かったにしろこんなのを持ち上げてた広告代理店も星を上げてたミシュランの評価も地に落ちたわな
未だに店に行ってるような情弱以外の評価は地に落ちたと言ってもいいレベル

というより同じ土俵に立てるレベルじゃないんだよ
加害者が筋を通さないんだからもう視界にすら入ってないだろ
もう自滅ルート入ったし広末と借金抱えて海外逃亡するしかない

うーん、なんだかんだ言って、この人、チンコがデカそうに見えて、
実際デカかったんだろうな。
チンコ自慢すれば良いのに。
もう、それくらいしか良いところ見つけられないよな。

セブンの五目炒飯のうまさに悶絶してる俺ってひょっとして味覚音痴なのかな

黙って料理作ってろよ

臭作の嫁が言うには虚言癖が強いから
心療内科に診て貰ってお薬処方して貰ったがいいかと

周作は躁鬱の躁オライラモードの時のウチの親父にそっくりだ

素晴らしいタイヤメーカーだから別にミシュランを悪く言う気は無いがとんでも料理人の鳥羽周作がモンドセレクション並みに格を落としたわな…
ミシュラン側は本当に激怒してると思う

これで実質★無しが確定だな
もらえる出来だったとしても★を出してしまえば
やっぱ建前で内定あるんだろと言われる以上な

伝統的な王道のやり方と違うレシピなら
なぜ、自分はあえてこのやり方をするのか実証まじえてしつこいくらいに説明しなきゃ
そこは自分で考えればよくないっすか、と言われそうだけど

そういや中止になった映画ってクラウドファンディング500万集めて作ったみたいだけど、気の毒だけど権利購入者が一番馬鹿見たのかも
高額の「鳥羽シェフがあなたの○○を考案します権」
「鳥羽シェフがあなただけにオリジナルレシピを考案」とか権利購入した人は今何を思うだろう
「エンドロールにあなたの名前が掲載」とかも虚しすぎる

タイヤメーカーと一流シェフのどっちを信じる？

股も口も軽かったなｗ

ふとYouTube観たらアンチコメがいつの間に見事に全て消されていた
騒動後コメ欄閉鎖→再び解放→アンチコメ地獄→アンチコメ掃討(ｲﾏｺｺ)